Противоточный чиллер "труба-в-трубе" - эффективное устройство для быстрого охлаждения сусла после кипячения в потоке.

Пильзенский солод от Староминской солодовни Краснодарского края, подойдет как для производство пива, так и зерновых дистиллятов. Цветность: 4 EBC

Ржаной неферментированный солод является основным сырьём для производства кваса, светлого пива, алкогольных напитков, а также применяется в хлебопечении для придания сладковатого хлебного привкуса.

Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Classic предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Nomikai Neo можно использовать без предварительной термической обработки. Годен до 05.2025

Эффективный обезжириваетель, который часто используют для отмывки смазочных веществ из оборудования при первом использовании.

Экстракт изготовлен из купажа пшеничных и ячменных светлых солодов с добавление карамельного солода и хмелепродуктов. Подходит для приготовления пшеничных сортов пива и не требует кипячения с хмелем.

Универсальный и высокоэффективный штамм дрожжей верхового брожения. Годен до 03.2026

Ржаной неферментированный солод является основным сырьём для производства кваса, светлого пива, алкогольных напитков, а также применяется в хлебопечении для придания сладковатого хлебного привкуса.

Самый горький сорт чувашского хмеля, что делает его универсальным сортом, который можно добавлять как на горечь в начале кипячения, так и на аромат в конце. Урожай 2023 г. | Альфа-кислота 6 %

CN36 универсальный штамм дрожжей, подходящий для производство пива верхового и низового брожения. Ближайший аналог Safale S-04. Годен до 08.2025

Популярный хмель двойного назначение, как для придания пряного и соснового ароматов, что очень ценится в темных сортах пива, так и для хорошего потенциала горечи. Урожай 2022 | Альфа 12,4 %

Американский элевый штамм дрожжей позволит получить хорошо выброженное пиво с нейтральным дрожжевым ароматом. Это даст в большей степени раскрыться хмелю в хорошо охмеленных американских стилях пива. Диапазон брожения: 15-22°C. Годен до 05.2025

Универсальный сорт немецкого хмеля, который привнесет в ваше пиво земляной и травяной аромат со сладкими тонами фруктов, включая изюма. Урожай 2022 г | Альфа-кислота 6.5 %

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Цвет: 2,8-4,5 EBC

Тонко-ароматный сорт хмеля с отчетливой, средней интенсивности, гармоничной горечью. В запахе чувствуются ароматы цветов и фруктов, во вкусе проявляется горчинка с сильным хмелевым ароматом. Урожай 2023 | Альфа 4,1 %

Этот хмель является основоположником крафтовой революции зародившейся в США в начале 1970-х годов. Очень популярный хмель во всем мире, который можно использовать как для горечи, так и для аромата с нотками цитруса и грейпфрута. Урожай 2022 | Альфа 5,2 %